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鼎城油茶标准化生产技术规程

2016-05-27 浏览量: 来源: 作者:

第一章  油茶良种繁育技术
一、实生繁殖技术
油茶实生繁殖主要用于优良杂交组合子代和优良家系造林,自然种子做砧木时也用实生繁殖。实生繁殖对圃地条件、催芽技术、管理措施要求较高,操作时按以下程序实施:
1、种子处理。10月份果实成熟后,及时采收,脱壳后不要曝晒,筛选粒大饱满的种子于阴凉处摊开或拌上潮润的河沙存放。
2、圃地准备。育苗圃地要选择土壤肥沃、疏松,排水条件好,呈弱酸性的沙质壤土,有坡向时宜选择东南向作为苗圃地。重黏土、碱性反应土壤不宜作圃地。播种前要细致整地,垄宽1~1.2米,以农家土杂肥作基肥,有条件的搭建遮荫棚。
3、催芽播种。播种前要对种子进行湿沙催芽处理,当种子部分破胸萌发时及时播种,以行距10厘米、株距3厘米为宜,每亩播种100千克,覆土厚1.5~2.0厘米,稍加镇压。每亩出苗4万~5万株。
4、苗期管理。苗木出土后及时清除杂草,定期喷浇稀薄的叶面肥。苗高10厘米左右时施薄氮肥一次,长出3~5片真叶时施复合肥一次。11月份抽梢太晚时适当喷施O.5%的磷酸二氢钾加快苗木封顶,预防寒害。第二年,加强苗木水肥管理和病虫害防治。
二、芽苗砧嫁接规模化育苗技术
芽苗砧嫁接繁育技术是采用油茶大粒种子经过沙藏促芽处理,待种子发芽但尚未展叶的幼芽作砧木,以当年生优树和优良无性系枝条作接穗的一种劈接法。它具有繁殖成活率高、抗逆性强、操作简单、成本较低、便于大规模生产等特点,现已成为鼎城油茶种苗繁育的主要方法,其具体操作方法和步骤如下:
1、砧木催芽
(1)砧木种子的选择与储藏。油茶果收摘后在通风处堆放3~4天,然后脱壳,筛选大粒饱满的种子在阴凉处风干,用清洁稍干的河沙与种子在室内分层储藏。
(2)沙床促芽。在12月底或2月上旬,把沙藏的种子筛出来,播在沙床上。沙床必须选在排水良好的平坦地面,在地面上先垫一层10~15厘米厚的清洁湿河沙,把种子均匀撒播在上面,种子尽量避免重叠,再盖上10厘米厚的湿河沙,用清水喷透沙床,然后盖上薄膜或稻草。沙床要保持湿润,如发现湿度不够,应及时喷水,到5月上旬即可进行嫁接。
 2、圃地准备
(1)选圃。圃地宜设在向阳、排灌方便、土壤肥沃疏松,PH值4.5~6.5的黄壤、红壤地,也可选用稻田。高湿、排水不良、黏重板结或干燥的沙土、碱性土不宜作苗圃。注意土壤消毒,棉田慎用。
(2)整床。对选用的圃地,在先年的冬天挖翻,在当年4月底施足基肥(每亩施土杂肥20担,或复合肥100千克)。整好地后即开始作床,苗床要求宽1~1.2米,床面覆盖一层4厘米厚的黄心土。
(3)架好荫棚。栽植油茶嫁接苗的圃地必须设有荫棚,荫棚高1.8~2.0米,遮荫度在70%~80%。
(4)设置薄膜拱罩。在栽植芽砧苗并喷透水后,立即架设竹弓盖薄膜成拱棚,拱棚的四周要封闭严密。
3、嫁接和栽植
(1)嫁接材料准备。嫁接前准备好包扎用的铝皮,其次是准备好嫁接用的单面刀片、毛巾、盆子、木板等用具。
(2)接穗的采运和保存。穗条应选择通过鉴定的优良母树或优良无性系的当年生粗壮、腋芽饱满无病害的半木质化新梢,随采随接为好。如果要长途运输,应将采下的穗条整齐地捆扎好,在下端包上浸饱水的脱脂棉,装入纸箱内,以免挤压。在运输过程中要做到保湿,对一时接不完的穗条,可插放在阴凉处的沙床上,注意经常喷水,一般可保存一周左右。
(3)嫁接。到5月初至中旬,视当年生接穗春梢进入半木质化时,砧木苗的生长长度10厘米左右且末露出砂层时嫁接最佳。操作程序如下:
1)起砧:在催芽的沙床内,用手轻轻挖起砧苗,再用清水将砧苗上的沙子冲洗干净。起砧时注意不碰掉砧苗上的种子和碰断根部。
2)削穗:选用接枝上饱满的腋芽和顶芽,在腋芽两侧的下部0.5厘米处下刀,削成两个斜面(成契形),削面长0.8~1.0厘米,再在芽尖上部0.1~O.2厘米处切断。接穗上的叶片,可以全部保留,也可以削掉一半。将削好的接穗放在装有清水的盆内。
3)削砧:在砧苗籽叶柄上2~3厘米处切断,对准中轴切下一刀,约1.0~1.2厘米深,砧苗根部保留6厘米左右,将多余的部分切除。
4)插穗和包扎:将接穗插入砧木的切口内,把铝皮包扎至接口处轻轻捏紧即可。将接好的苗木放在阴凉处以备栽植,并用湿布盖好,避免阳光照射。
5)栽植:将接好的苗木栽植到苗床内,株行距一般为3厘米×15厘米,栽植深度以把苗砧上的种子刚埋入土内为度,然后将土压紧,用喷壶浇透水,然后在竹弓架上盖上薄膜,四周用土压紧密封。
4、嫁接后苗圃管理
(1)除萌:栽植后30-40天,及时剪除砧木上长出的萌芽枝。   
(2)除草和除杂:及时拔掉杂草和未嫁接成活的砧木苗。除草和除萌可以结合进行。
(3)喷水与追肥:嫁接苗床不能积水也不能缺水,如缺水应及时喷灌,不能漫灌,每揭开一次薄膜都要喷一次水。当嫁接苗长到3~5厘米时,追施沤制过的稀薄人粪水,或施0.2%的氮素化肥水,追肥可结合喷灌进行。   
(4)揭除薄膜罩和拆除荫棚:到9月上旬,可将薄膜棚罩两头揭开,过2~3天后再将薄膜全部揭除,到9月中旬后把荫棚拆除。到第二年,加强苗木肥水管理和病虫害防治。
三、油茶扦插育苗技术
油茶扦插育苗于5~6月份进行较为合适,采用当年生半木质化的春梢,剪取4~5厘米,保留一芽一叶或一芽两叶,经生长素处理后按10厘米×3厘米的株行距扦插于整好的圃地上,浇足水后盖上农膜。圃地要架设好荫棚,透光度60%~85%。采用NAA100毫克/升和ABT生根粉50毫克/升处理,可提高成活率。

第二章  油茶配套栽培技术
 油茶适应能力强,但良种的增产潜力必须要有相应配套的栽培技术才能得到充分发挥,否则不但难以达到增产丰收的目的,而且树体容易出现早衰退化现象。根据油茶的生物学特性,鼎城油茶栽培按以下环节实施。
一、油茶造林技术
1、造林地选择
根据油茶的适生性,以选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值4.5~6.0的砂质红壤、黄壤、黄红壤为宜。要求土层厚度60厘米米以上,地下水位在1米以下,海拔高度在300米以下,坡度小于25度的中下部为宜。油茶适宜栽植于阳坡、半阳坡。要避开有西北风和北风侵害的地段。
2、种苗选择
(1)选择优良品种:新造林必须选择通过国家和省级以上的林木良种审定委员会审(认)定的油茶优良品种。宜选择鼎城本地品种“铁城一号”和“常林”系列、湖南省林科院选育的“湘林”系列等“寒露籽”油茶优良无性系和优良家系,上述品种果大、皮薄、出籽率高、出油率高、产量高、抗性强,稳产时平均亩产油可达30~50千克以上。
 (2)选择壮苗:优良家系采用二年生实生苗,优良无性系采用嫁接两年生裸根苗或二年生容器苗,造林苗木规格必须达Ⅱ级苗以上。二年生嫁接容器苗苗高15厘米、地径0.30厘米以上;二年生嫁接裸根苗苗高30厘米、地径0.30厘米以上;二年生家系苗苗高35厘米、地径0.35厘米以上。
3、整地施肥
整地应在造林前一年或半年进行,最好是在头一年的夏、秋季开荒、翻地。整地前期,必须清除林地上的杂草、灌木和树蔸。可以采用人工清理、机械处理或化学除草剂处理等方式。整地方式有全垦、带垦和穴垦。要根据林地立地条件、地形、坡度和经营方式的要求,以及资金和劳力等情况,因地制宜选择进行。挖穴规格50×50×40米为宜,每穴施农家肥10~20千克或饼肥l 千克或复合肥O.3~0.5千克,然后回填表土。覆土要高出地表10~15 厘米,将穴填满,使之呈馒头形。
4、适时栽植
油茶栽植宜在苗木地上部分停止生长或雨季的时期栽植。一般选择在当年12月至次年3月造林。
5、密度控制
油茶优良品系单株产量高,有了足够合理的株数,才能有效地形成群体产量。栽植密度以行距2~2.5米,株距3~4米,每亩80~100株为宜。在鼎城低山丘陵区一般选择每亩11O株为宜,株行距为2米×3米或2米×4米,造林时因地制宜选择造林密度。
6、栽植方法
 表土回穴,心土定植,定植时苗木根系自然舒展开,加土分层压实,浇透水以使根系与土壤紧密结合,做到根舒、苗正、土实。栽植嫁接苗时,要使嫁接口与地面平;栽植容器苗是要注意扯掉不降解的容器杯。
二、油茶幼林管理
油茶幼林期是指从定植后到进入盛果期前的阶段。可分为两时期:一是幼林早期,即从定植到挂果之前,一般为4~5年;二是始果期,即从挂果期到盛果期之前,一般为3~4年。油茶幼林早期的管理特点是创造优越的环境条件,提高造林成活率,促进树体快速生长,培养良好的树体结构。始果期的管理特点是促进油茶树体养分积累,为进人盛果期打下基础。
1、补植培蔸:发现缺株和病株,要以同龄壮苗补植,并加强管理,使补植苗与林地幼苗生长基本保持一致。同时对未栽正的或根系裸露的苗木要及时扶正及培土。
2、抚育管理:油茶新造林地一般要连续抚育三年,每年抚育两次,主要是除草、松土和培蔸。第一次在5~6月份,第二次在8~9月份;也可在林内间种作物,以耕代抚。
3、适当施肥:定植当年一般不施肥,有条件的地方可在6—7月份树苗恢复生长后,适当浇些稀薄的人粪尿,或每株施25~50克的尿素或专用肥。从第二年起,每年3月份新稍萌动前半个月左右,每株施速效氮肥50~100克;11月上旬,则施以土杂肥或有机肥作为越冬肥,每株5~10千克。随着树龄的增大,施肥量应从小到多,逐年提高。
4、间作套种:适宜在油茶幼林内间种的作物很多,但要选择合理。要选择地上植株矮小、枝叶稀疏,地下部分根盘范围小,生长不过旺,吸肥力较小;适应性强,耐酸、耐瘠、耐旱,与油茶无共同病虫害的作物,忌用藤蔓作物。如春季作物有马铃薯,夏季作物有黄豆和花生,冬季作物有豌豆、蚕豆、药材和季节蔬菜等,间作物应距油茶植株60厘米以上。
5、定干整形:在油茶长到1米左右,应在幼树距地面0.5~O.8米处短截主干,待其萌发新枝,从中选留不同方位、上下间距1O~15厘米的健壮枝条4~5个,作为骨干枝。幼林修剪整形,以轻度修剪为主,控制徒长枝,促进主侧枝生长,培育形成自然圆头形和开心形树冠。  当主枝间距过大时,宜选留有培养前途的分枝作为副主枝,主枝、副主枝间距宜保持6O~70厘米,使其所分生的侧枝均可受到充分的阳光。主枝基部或主干上所萌发的无用枝与过密枝,要早行除萌,或及时剪去。
三、油茶成林管理
良种油茶进入盛果期一般为8~10年,成林管理的主要工作是加强林地土、肥、水管理,恢复树势,防治病虫害。
1、土壤改良:土壤改良的方式有全垦、带垦、穴垦和阶梯式垦以及壕沟施肥抚育等多种。其中阶梯式垦复简便易行,增产效果显著。             阶梯式垦复是在全面深挖垦复,砍除灌木和杂草的基础上,修成外高内低、外筑埂、内开沟的等高梯地。梯地的宽度随坡度而定,坡度15度左右可修成3—4米宽的梯地,超过15度可修成1~2米的梯地。梯地两边要挖排水沟和蓄水沉沙池。
垦复包括冬垦和夏垦,冬垦深度要求为2O~25厘米,并将土块翻过来,草根朝天;夏垦深度要求为1O~15厘米,要求浅锄。要求做到三年一深挖,一年一浅锄。
2、合理施肥:春季施速效肥,每株O.5~1.O千克;冬季施土杂肥或农家肥等有机肥20—30千克,酌情喷施速效肥或叶面肥。施肥方法在树冠投影边缘挖圆形或长方形沟,沟的宽和深均为30-40厘米,肥料施入后用土盖好。油茶施肥以结合冬季挖山、夏季中耕进行为最好。大年要多施磷钾肥,以促进保果、增油和抽梢;小年应多施氮磷肥,以保果和促进花芽分化。
3、水分管理:油茶怕渍水和干旱,所以雨季要注意排水,夏秋干旱时应及时灌水。
4、授粉管理:利用生态蝇、地蜂进行授粉,提高产量。
5、科学修剪:修剪时间在收果后至春梢萌发前(11月一翌年2月间)。修枝对象为枯枝、病虫枝、徒长枝和交叉枝等。修剪原则是幼树轻剪,老树重剪;大年重剪,小年轻剪。方法要因树制宜,先剪下部,后剪中上部;先剪冠内,后剪冠外。做到修剪均匀,上下不过分重叠,左右不拥挤,留桩不能过高。切口要求平滑,稍倾斜,要用接蜡或黄泥封闭切口。避免用砍刀砍枝,尤其是大枝,要用锯锯枝,以免损伤树干树皮,引起病虫害。 
6、适时采收:严格采收时间,寒露籽应在寒露节后采收,霜降类型应在霜降节后采收。全区依照乡规民约,统一采收时间,杜绝茶果采收的混乱秩序和提早采收,逐步推广用网收籽技术。
7、贮藏管理:采收回来的茶果都有后熟期,因此应将采回的茶果堆放6-7天以后,再摊晒,可提高出油率,但堆放的时间不能过长,不能过厚,以免霉烂变质,摊晒时要经常翻动,促使茶果开裂均匀,取出茶子,茶子取出后,再将茶子曝晒数日,到茶子全干以后,去掉杂物,存放于干燥地方,备榨油用。育苗用种宜选取大粒种子(粒重2—3克)在室内用干净的干河砂贮藏,待翌年3月育苗或育砧时用。
四、油茶低产林改造
    油茶低产林是指其生产潜力未能充分发挥出来的那些林分。根据立地条件、产量水平,可以将油茶低产林分为四类,应根据不同立地条件及经营目标进行选择改造。
1、低产林分类
一类林:立地条件好,林相整齐,无乔、灌木混生,适宜抚育改造。
二类林:立地条件较好,林相一般,有杂灌木混生,产量较低,有选择地进行抚育改造。
三类林:立地条件较好,产量很低,树龄老化,林相不齐,与乔、灌木混生,适宜更新改造。
四类林:立地条件差,坡度陡,林相不齐,与杂灌木混生,放弃转变为生态水保林。
2、油茶低产林抚育改造技术措施
油茶低产林改造技术主要包括有八大技术措施,其具体实施措施,应根据不同立地条件和林分情况有选择地使用:
(1)清理林地。将林中的高大林木、杂灌木和有害杂草等清除。
(2)密度调整。将过密的疏伐,过稀的适当以良种壮苗补植,根据不同的坡度使油茶林每亩保留60~110株。
(3)整枝修剪。油茶植株进入盛果期后,通过修枝整形,改善通风透光条件,剪去过密的交叉枝、重叠枝,过弱的营养枝、病虫枝等,培养良好的树体结构,做到“外圆内空一把伞,通风透气筛子眼”十四个字。
(4)垦复深挖。冬天深垦可熟化和改良土壤,增加肥力,清除杂草和消灭越冬病虫害。夏天结合除草浅垦培蔸,可增强抗旱能力,提高油茶树体的生长势,有利于保花保果。
(5)蓄水保土。坡度陡的林地,尽可能整地成梯,每隔6~8米按环山水平开挖1~1.5米的竹节沟,防止水土流失。
(6)合理施肥。施肥时可遵循以下几条原则:一是大年以磷、钾肥为主,小年以氮肥为主;二是秋冬以有机肥为主,春夏以速效肥为主;三是大树多施,小树少施;四是丰产树多施,不结果或结果甚少的树少施或者不施;五是生长势强的树少施氮、多施磷、钾肥,生长势弱的树要多施氮肥;六是立地条件好的、生长势强的林分多施磷、钾肥,立地条件较差,生长势弱的树多施氮肥。施肥量以尿素20~3O千克/亩,磷肥40~60千克/亩,钾肥10~20千克/亩,有机肥每亩500千克以上。
(7)劣株改造。在立地条件较好的中幼龄林中,将部分不结果或结果不多的植株,采用大树换冠的方法改造成良种株或直接伐除劣株补种新品种,亦可低位截干萌芽嫁接,从而提高林分的整体产量。
(8)防治病虫:防治病虫害,要贯彻“防重于治”的原则,以营林技术措施为基础,生物措施和药物防治相结合,进行综合防治。严格掌握密林疏伐、整枝修剪、林地清理等技术标准。疏伐要合理,老、弱、病、残株要全部剪掉,彻底清除病原。施氮肥要适度,尤其是立地条件较好,生长势旺的林分,要少施氮肥,防止营养生长过旺,有利于病虫害的发生。
第三章  油茶病虫害防治技术
危害油茶的病虫害很多,虫害有10目300多种,病害有50多种,还有少量的寄生植物如桑寄生、槲寄生等。
一、主要病害及其防治措施
危害油茶成林的病害主要有油茶炭疽病、软腐病和烟煤病。
    1、油茶炭疽病
病害特征:油茶炭疽病主要危害叶、枝梢、花蕾和果等部位,常引起落叶、枯梢、落蕾和落果。发病初期,果皮上出现褐色小斑,后扩大成褐色圆形病斑,有时数个联合成不规则形,无明显边缘,病果早落;叶部病斑多发生在叶尖或叶缘,为棕色至褐色,圆形、半圆形或不规则形;枝干上病斑多呈长椭圆形或棱形,患部下陷,木质部变黑,边缘波状或不规则。大树嫁接换冠时也可在树干上见到溃疡病斑。
发病时间:通常发生时间是5~8月高温高湿季节,7~8月是发病高峰期,成林在8~9月会大量落果落叶。
防治方法:①综合防治:配合营林措施减少病原,清除病叶、病枝、病果及历史病株。②化学防治:定期喷施赛力散和波尔多液混合液(1%的波尔多液中加入0.5%的赛力散)预防,发病期可用50%的多菌灵可湿粉500倍液等内吸性杀菌剂防治。
2、油茶软腐病
病害特征:油茶软腐病又称落叶病,主要在果实、叶、芽和梢上发生,造成大量落叶落果,芽梢枯死。叶片感病后出现棕黄色或黄褐色水渍状斑,病叶在2~3天内脱落;芽梢受害后呈淡黄褐色,并很快枯死;果实感病后出现水渍状淡黄色斑点,病斑中心有隆起的小褐点,常在2~3周内脱落。
发病时间:3月下旬开始发病,4~5月份阴雨天气蔓延很快,6~8月份为高峰期,引起落叶、落果,严重时叶、果全部脱落。
防治方法:①综合防治:主要采用营林管理措施,清除树上或地面的病叶、病果,消灭越冬病菌,追施磷钾肥,提高抗病力。②化学防治:发病初期可喷洒0.8%波尔多液和0.5%的赛力散或50%可湿性退菌特400~600倍稀释液2次(隔10天1次);病害高峰期喷洒1:1:100波尔多液1~2次。
    3、油茶烟煤病
病害特征:油茶烟煤病主要危害叶片和枝条,初期在叶正面及枝条表面形成圆形黑色霉点,以后逐渐增多,形成较厚的黑色烟煤状层,因光合作用受阻,严重发病的植株逐渐萎黄。
发病时间:发病盛期为9~11月和来年3~4月。
防治方法:①综合防治:成林应注意修枝、间伐、通风降湿,或在林内栽植山苍子防治烟煤病。②化学防治:发病期在夏季用0.3%石硫合剂、冬季用1%石硫合剂喷洒防治。
二、主要害虫防治措施
能造成经济损失的油茶害虫主要有食叶害虫、枝梢害虫和蛀果害虫。
1、食叶害虫
食叶害虫主要有油茶毒蛾、茶刺蛾、油茶尺蠖等。
虫害特征:以幼虫咀食叶片危害,严重时可将油茶老叶、嫩叶吃光,连续遭害虫危害能使油茶树枯死。
防治方法:①人工防治:加强营林管理,修剪清除病虫枝和过弱枝,深耕埋蛹、人工采摘卵块或灯光诱杀成虫。②生物防治:保护和利用天敌。③化学防治:鳞翅目和鞘翅目食叶害虫可在2~3龄时以90%敌百虫、50%二溴磷等稀释液喷洒防治。
2、枝梢害虫
枝梢害虫主要有油茶蛀茎虫、茶天牛、茶梢尖蛾等。
虫害特征:幼虫蛀食油茶枝条和主干为害,被害枝初呈凋萎状,日久易风折或枯死。
防治方法:①人工防治:加强营林管理,修剪清除被害枝,在幼虫蛀入木质部前刮除幼虫,蛹羽化时亦可灯光诱杀。②化学防治:在成虫盛发期、卵初孵化期或幼虫转移蛀梢盛期,以20%氧化乐果乳油等强渗透内吸性药剂喷洒。
3、蛀果害虫
蛀果害虫主要有油茶象鼻虫等。
虫害特征:成虫危害油茶果,幼虫蛀食种仁。
防治方法:①人工防治:结合油茶垦覆,消灭土壤中的幼虫、蛹,利用油茶象鼻虫假死习性和飞翔能力弱的特点,可进行人工捕捉消灭。②化学防治:可在成虫盛发期喷施90%杀螟丹800~1000倍液防治,喷药时注意将地面喷湿。土壤施药可用95%杀螟丹每亩0.2~0.3千克拌土撒施。

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