餐厨废弃物养猪要小心
8月25日,区畜牧兽医水产局对武陵镇利用餐厨废弃物养猪的情况进行了摸底。从了解的情况看,养猪户每天收运和处置的餐厨废弃物(泔水)500公斤左右的有10多个,泔水大多来自武陵镇的餐饮行业。使用餐厨废弃物的养猪户一般都只是对餐厨废弃物高温消毒和简单发酵后添加一些米糠、豆粕等粗饲料直接饲喂,因饲料成本低,获得了较高的经济效益。但是,餐厨废弃物由剩菜、剩饭、剩油组成,养猪存在很多安全隐患,望广大养殖户注意:1、来源复杂,含有大量细菌微生物,对生猪健康带来危害。2、泔水成分不稳定,食盐、脂肪过量,直接喂猪会造成营养不平衡,甚至中毒。3、使用泔水养猪发病率高,抗生素滥用,存在药物残留。4、泔水来自人类生活垃圾,可能带来人畜共患的病原,给人类健康带来威胁。
来源:鼎城区畜牧兽医水产局
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