6月9日，鼎城区畜牧兽医水产局全面启动畜禽水产品质量安全承诺制，确保我区畜禽水产品质量安全，优化畜禽水产品市场安全环境，保证问题产品不上市，有毒有害产品不上桌。

    区畜牧局以《动物防疫法》、《畜牧法》、《渔业法》、《食品安全法》等法律法规为准绳；以加强对动物防疫的管理，预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全为宗旨，印发《畜禽水产品质量安全承诺书》4000份，与全区近2000个动物养殖场（小区）、养殖大户签定了畜禽水产品质量安全承诺书，并存档备案。以动物防疫、畜牧生产、水产渔政、药政饲料行政执法为主体，严格加强对动物防疫行为、畜禽水产品生产、经营、加工活动的监管，保证我区畜禽水产品质量安全。

鼎城区畜牧兽医水产局

2011年6月9日