盛夏到来，天气持续高温高热。随着本地蔬菜大量上市，啤酒消费剧增，给食品监管带来难度。鼎城区商务局认真贯彻市、区食品安全工作会议精神，狠抓蔬菜、酒类、猪肉食品监管，确保群众吃得安全，吃得放心。

    1、把好关口，强化蔬菜检测。针对高温高热天气，农药用量剧增，蔬菜农药残留风险增大。为把好最后一道关口，7月12日，局蔬菜办开展检测人员培训，培训活动由区农业局检测中心专家授课。参加培训的有江南城区5个农贸市场业主和检测人员，牛鼻滩、中河口两个蔬菜基地技术专干共20多人。同时，强化城区农贸市场蔬菜检测工作：一是增加检测批次，玉花楼和朝阳农贸市场蔬菜检测由原来20多批次增加到40多批次，其他市场也要在原来基础上翻番；二是扩大检测品种，包括小白菜、空心菜、豆角、辣椒、茄子等；三是提早检测时间，早上6点半前入检，7点左右出结果；四是蔬菜办派出专人巡回督查，确保检测效果。

    2、多措并举，开展啤酒市场专项整治。一是加强宣传，营造氛围。酒管办先后10次派出专人，在江南城区和部分乡镇举办宣传活动，制作宣传盾牌6块，印发宣传资料近1000份，设置宣传咨询台接待咨询人员300多人，受到消费者好评。二是严格制度，实行“零容忍”。凡进入鼎城的啤酒严格市场准入，坚持啤酒流通《随附单》溯源管理。对无证经营、无备案登记、无质检报告资料、打擦边球的啤酒采取收缴扣押，责令其退出市场。共查处无证经营6家业主，扣押、查封各种不合格啤酒5400件。质监部门近日抽检青岛、珠江、雪花等10个品种啤酒，结果全部合格。三是勤督勤查，联合执法。推行“五加二、白加黑”巡查方式，节假日放弃休息，白天晚上轮流巡查，不放过任何疑点，并联合工商、公安、监督等部门及有关乡镇共同执法。6月21日，酒管办主任彭超群带队到蒿子港、十美堂、黄珠洲、黑山咀四个乡镇巡查，查出过期啤期60件，并当场没收，群众拍手叫好。

    3、加大力度，开展肉品市场集中整治。屠管办自6月份以来，派出车辆40台次，每次3人，与工商、公安等部门联动开展肉品整治，以江南城区农贸市场、城乡结合部、铁路公路沿线、繁华墟场、私屠滥宰生猪的易发高发乡镇为重点，明察暗访，加大力度，收到一定效果。共查处私宰案件2起，收缴白板肉、病害肉100多公斤。无害化处理病害猪65头，确保了全区肉品质量安全。

来源：区商务局

审核：罗漾

签发：罗磊