鼎城开展乡镇学校食品安全量化分级工作
日前,鼎城区食品药品监督管理局对部分乡镇中小学食堂开展了食品安全检查,并根据检查情况对各学校食堂食品安全工作进行了量化分级。
每到一个乡镇,执法人员都对学校食堂餐饮许可证、食品原材料保质期及有无随意使用食品添加剂等情况做了详细检查和登记。对检查中发现的问题,执法人员当场指出,并要求限期整改,以确保学校师生饮食健康安全。
检查中,执法人员还根据实际情况,按照国家餐饮服务食品安全等级,对各学校食堂的食品安全进行了量化分级,颁发等级测评证书,并为各学校免费发放了餐饮从业人员培训教材。
来源:区电视台
编辑:陈治国
审核:罗漾
签发:罗磊
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