目前，鼎城区种植优质稻达125万亩，占全区水稻种植面积70 %，在灌溪镇、石板滩镇、双桥坪镇、石公桥镇、韩公渡镇、草坪镇、许家桥乡、丁家港乡等8个乡镇进行高档优质稻办点示范，科技引种，科技种植，科技示范，带动了全区优质稻的发展。近年来，全区每年产优质稻谷51.25万吨，总产值141450 万元。种植优质稻与普通水稻相比，亩平可增收206元，共增收25750万元。

    鼎城优质稻产业是鼎城的特色产业，是全国的优质稻示范区。以鼎城区穗丰优质稻专业合作社为纽带，进行订单生产与加工，主要从事优质稻的标准化生产示范与推广，即播种、病虫害防治、肥水管控和后期生产标准化，标准化生产农资使用量减少15%，稻谷产品农药残留减少30%，提高产量10%。以区派科技特派员为技术依托，以常德精为天粮油科技有限公司为主体，与南京农大进行产学研合作，开发实施“糙米深加工系列开发”等项目。2012年“精为天”被评为中国驰名商标。目前，精为天公司除加工生产油茶外，还拥有年产1万吨发芽糙米以及系列产品生产规模，年新增产值6000万元，销售收入4000余万元，利润1000万元，税收达100多万元。

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