日前，记者从鼎城区食品安全办了解到，今年春节期间，全区没有出现一起群体性食品安全事故。

    春节前后是食品安全事故易发、高发时段。为了确保全区人民过一个欢乐、祥和节日，鼎城区食品安全部门针对重点环节、重点区域、重点单位（企业）和重点品种，进行了严格监管。并重点加大了对猪肉、牛肉等农畜产品中添加违禁物质行为的打击力度和对肉及肉制品、蔬菜、水产品、酒等节日消费量大的食品的监督检查力度，同时对宾馆酒楼餐饮单位的食品安全进行了整治，最大限度地消除了食品安全隐患。