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鼎城区药监局开展乡镇餐饮服务单位食品卫生安全检查

作者:admin 来源: 发布时间:2014-05-15 15:31 浏览次数: 【字体:

    眼下正值春夏交替时节,属于食品安全事故多发期,为了保障基层餐饮服务单位食品卫生安全,日前,区食品药品监督管理局执法人员来到蒿子港和中河口两乡镇,对相关餐饮服务单位食品卫生安全进行了检查。

    执法人员认真检查了各餐饮服务单位的仓储环境,生产加工流程,核对了食品的生产日期、进货台账和餐饮服务许可证、从业人员健康证等,并现场对蔬菜和食用油进行了抽检。检查中发现,各相关单位食品卫生安全工作总体情况较好,证照齐全,管理制度完善,仓储环境较好,但有个别单位存在采购食品索证索票不到位,原材料存放不当等问题,检查人员当场下达了整改意见,指导督促相关单位及时改正。

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