日前，鼎城区食品药品监督管理局组织卫生监督人员，深入高考、中考、学考食宿点，详细了解各食宿点卫生安全措施、组织保障和卫生条件情况，仔细检查食品加工过程卫生、从业人员个人卫生、餐饮具消毒、食品原材料采购台账登记、食品留样等情况，并与各食宿点主要负责人签订了高考食品安全责任状，确保高考、中考及学考期间各食宿点食品安全工作万无一失。

　　检查过程中，各食宿点负责人表示，一定会认真落实各项卫生、安全等措施，严格按照食品安全工作规范的监督指导意见，精心安排考生的饮食生活，认真做好食品留样，确保高考期间不发生食物中毒等卫生安全事件。

　　据了解，高考期间，鼎城区药监局将派出监督人员，蹲守各食宿点，监督指导考试期间的食品安全工作。