为了维护节假日餐饮业食品安全，近日，鼎城药监局组织8名监督人员分成两组，对城区大中型宾馆酒店开展了专项检查，共检查餐饮单位49家，下达监督意见书44份，收缴不合格食品和原料9公斤，处罚15家问题餐饮单位，有效地震慑了餐饮安全违法行为，维护了全区节假日餐饮服务食品安全。

来源：区药监局 童博麟
审核：罗漾
签发：罗磊