鼎城区药监局开展乡镇学校和托幼机构食堂安全检查
日前,鼎城区食品药品监督管理局联合区教育局组成检查组,对全区乡镇学校和托幼机构,就食堂是否获得餐饮许可,食品安全管理制度是否落实,人员健康管理是否到位,食品原料采购是否索取相关许可证,食品储存管理是否符合要求,加工制作、食品添加剂使用是否规范以及清洗消毒是否符合规定等方面进行重点检查。检查发现,各学校和托幼机构食堂总体情况良好,规章制度齐全,管理工作到位。
来源:鼎城区药监局
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日前,鼎城区食品药品监督管理局联合区教育局组成检查组,对全区乡镇学校和托幼机构,就食堂是否获得餐饮许可,食品安全管理制度是否落实,人员健康管理是否到位,食品原料采购是否索取相关许可证,食品储存管理是否符合要求,加工制作、食品添加剂使用是否规范以及清洗消毒是否符合规定等方面进行重点检查。检查发现,各学校和托幼机构食堂总体情况良好,规章制度齐全,管理工作到位。
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