新版《食品安全法》将于10月1日起施行。为全面了解更新的法律知识，加强在实际执法中的应用，8月7日，鼎城区药监局组织全局人员学习新版《食品安全法》。餐监、保化两股负责人分别介绍了新法的立法背景、亮点等，并将全文154条内容逐一讲解。李局长最后强调，要以学习新法为契机，围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部位，狠抓关键环节，加强对城乡结合部的中小型餐饮服务单位、学校食堂的监管，督促和落实食品安全管理制度，完善基础设施建设，落实餐具消毒保洁工作。特别要抓好今年开展的“四小”整规工作，严厉惩处各类违法违规行为，切实保障公众饮食安全。