近日，鼎城区食药监局执法人员来到辖区内大中型超市、农贸市场、食品连锁门店等场所开展元宵节前食品安全专项检查，确保节日期间人民群众饮食安全。本次检查，执法人员以元宵、汤圆等传统节日食品为重点，每到一处都与企业负责人进行交谈，深入车间及卖场详细了解企业生产、市场供应情况，详细检查了经营户是否证照齐全，销售的元宵、汤圆是否按规定条件贮存，散装食品容器是否符合要求，食品标签和经营者的进货台账是否齐全等安全问题。

执法人员通过严查进货台账，要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度，做到进货渠道正规，产品进货渠道可追溯，坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场，保障消费者的合法权益。

此次检查结果总体情况较好，未发现过期变质食品，但存在个别经营者进货渠道不规范，元宵馅芯半成品无标示标签等情况。执法人员在城区某商行发现不合格元宵馅芯料20公斤，对其进行了现场查封扣押，并下达了责令改正通知书。

审核：罗漾

签发：罗磊