2013年，鼎城区克服生猪行情持续低迷、特大旱灾等多种因素带来的不利影响，养殖业继续保持平稳发展态势。

　　据统计，2013年养殖业生产总值达到52.6亿元，同比增长10.74%。其中发展生猪141.47万头，出栏94.95万头，分别比去年同期增长2.35%和3.14%;肉牛发展7.38万头，出栏2.32万头，同比增长0.82%和2.2%；山羊发展22.5万只，出栏14.62万只，同比分别增长2.93%和2.89%；家禽发展2218.15万羽，出笼家禽1363.67万羽，同比增长0.55%和0.63%；肉类总产量达8.99万吨，增长1.01%；蛋品总产量达6.6万吨，同比增长0.47%。水产品起水总量6.51万吨，同比增长4.16%。生猪与水产产业继续名列全省前十，全国前百。同时，标准化建设稳步推进。目前已建成健康标准化养殖示范场80家，其中建有特养场、石公桥镇渔场、金泉何牧业、金色阳光、白云生态休闲园、黄花湖渔场、晟源禽业和兴达鳜鱼国家级健康标准化养殖示范场8家。晟源鸡蛋、鸟儿洲淡水鱼等无公害产品达到14个。

　　另外，品牌创建初具成效。目前全区已拥有鼎城鱤鱼、鼎城鳜鱼、河洲甲鱼、湘云鲫、黑花甲鱼等一批省市知名品牌，鼎城鳜鱼已辐射到汉寿、益阳等周边县市。河洲甲鱼在2013年省第五届畜博会上获得金奖，已销售到除西藏外所有的内陆省市。河洲甲鱼、兴达鳜鱼、江南鰔鱼、湘珠富黄鳝等14个品种通过农业部无公害“三品”认证，特别是河洲甲鱼、江南鰔鱼等已是省内知名品牌。