日前，市食品药品监督管理局派出食品安全检查人员来到鼎城，对江南城区部分学校、托幼机构食堂食品安全进行了监督性抽检。

抽检过程中，检查人员随机抽取了被检餐饮单位的面粉制品、餐饮具等多个批次的样品，并对各餐饮单位餐饮服务许可证、从业人员健康证、原辅料进购和台账登记等进行了监督检查。

据检查人员介绍，此次抽检的样品，将交由专业检测单位对食品添加剂使用、餐饮具消毒是否达标等进行检测，并及时将检测结果进行公布和反馈。对于抽检不合格的食品和被抽检单位，市食药监局将通过各类媒体进行公布，以维护广大市民的知情权，督促各单位进行整改，最大程度地消除食品安全隐患。