近期非洲猪瘟防控工作开展以来，经市发改委价格监测中心调查走访，并开展市场供需、价格趋势调研会商，结果显示，我市肉菜价格总体平稳，民生消费供给较为充足。

据价格监测，11月8日，全市集贸市场鲜猪肉零售均价30.00元/公斤，超市零售均价29.6元/公斤，环比上月同期，分别上涨15.4%、16.7%。根据市城区主要农贸市场和大型超市的价格监测点反映，由于牛羊肉、鱼禽蛋等产品较为充足，市民的“菜篮子”丰盛，民生消费平稳。据行业主管部门介绍，鼎城惠源、德山天健两个定点宰场在防控期负责为市城区供应猪肉，由于近期宰量有波动，零售价格上涨，但是通过优化辖区的生猪调运管理，强化供给保障等措施，生猪宰量和猪肉产能将稳步恢复，猪肉价格波幅正在减小。

市发改委价格监测中心联合多部门预判，自非洲猪瘟封锁期至春节前，市城区预期消费6930吨猪肉(约折合8.3万头商品猪产量)，而据畜牧部门信息，截至2018年3季度，我市生猪出栏量489万头，存栏量330万头，能繁母猪30万头，预计年底前将有超过100万头生猪出栏，猪源储备较为充足，能保证市场供应。