6月2日，牛鼻滩镇纪委书记熊春花同志牵头，联合工商、安监、卫生等部门组成食品安全联合检查组，对集镇超市、餐馆、农贸市场以及3所中、小学校食堂、商店进行了食品安全大检查。

    检查组对食品经营单位的食品生产日期、保质期、进出货台账等，以及学校食堂餐具的消毒、食品的留样等进行了详细检查。从检查情况来看，我镇食品安全总体情况良好，但仍有个别商户经营不合格食品，台帐登记不全面。执法人员对不合格单位当场下发了整改通知书，勒令限期整改，对不合格食品进行了集中销毁。

    检查组认为各单位对食品安全已引起了高度重视，要求各单位务必要长期坚持食品安全预防为主工作。食品经营单位要进一步抓好食品进出货台账，过期食品要及时下架处理，学校食堂要继续重视食品留样工作，做到事后有据可查。

来源：牛鼻滩镇党政办公室