花岩溪野生蔬菜产业与餐饮业对接
“花岩溪的竹荪,生长在原生态的竹山林海中,我完全不必从云南空运过来了。”、“如果还有花岩溪本土的榨笋,请及时打电话告诉我们。”、“我想把花岩溪作为远东大酒店的蔬菜长期供应渠道。”8月11日,花岩溪国家森林公园,一场常德市和鼎城区餐饮业协会与花岩溪森源野生蔬菜农民专业合作社的对接活动收到了令人意想不到的效果。
花岩溪森源野生蔬菜农民专业合作社成立于2008年,主要从事各类野生蔬菜的生产、加工和销售,注册资金200万元。该社现有固定资产800万元,社员113人,生产基地300亩;有食用菌粉料加工厂、野生蔬菜加工厂、食用菌研究所等4个二级机构。目前已开发出榨笋、蕨菜、山药等10多个野生蔬菜系列产品和竹荪、香菇、茶树菇等8个食用菌系列产品。
为了实现与市场的对接,花岩溪管理处接请常德餐饮业协会、鼎城区餐饮业协会积极当好红娘,得到他们的热烈响应,8月11日,协会组织交通国际、凯悦、富晶等市、区30多家协会会员,参观了花岩溪野生蔬菜生产基地和野生蔬菜成品展,并品尝花岩溪野生蔬菜的独特风味。协会会员对合作社坚持“绿色”、“生态”、“环保” 、“健康”理念,利用花岩溪国家森林公园独特的山水资源、地理位置和旅游环境发展林下产业,致力于花岩溪野生蔬菜资源和林下食用菌仿野生栽培的研究与开发,为人们提供生态环保、低脂少糖、益寿延年的绿色健康食品,给予了充分的肯定,纷纷表示愿意加强与合作社的合作,同时在产品加工、包装、品牌打造等方面提出了很多改进意见。
当日,花岩溪森源野生蔬菜农民专业合作社正式挂牌,管理处主任潘文斌、工委副书记、常务副主任杨友莲为合作社揭牌,湘菜大师朱克纯、李定海、常德市餐饮协会秘书长王一军、鼎城区餐饮协会秘书长姚昌华、鼎城区商务局副局长王高峰及30多家餐饮协会会员参加了揭牌仪式。
王一军秘书长在揭牌仪式上讲话,祝愿合作社与餐饮协会进行良好合作,互利双赢,为人们提供更多健康、绿色、环保的有机食品,为提高人们的餐饮安全指数、幸福指数做出贡献。
(花岩溪国家森林公园管理处姚高峰)
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