正值花岩溪镇生态旅游发展之际，为提高农民就业能力，促进乡镇剩余劳动力就业，花岩溪镇9月22日在茄子冲村开办了农村劳动力就业技能培训班，免费对50多名农村劳力进行烹饪技能培训。

此次培训由鼎城区人社局发起，花岩溪镇党委、政府高度重视，民政和劳动保障站精心组织，邀请市职校的老师进行授课，集中学习了中国的饮食文化、食品安全与营养卫生、刀工、锅工、火候、配料以及炒、煎、炖、炸等一系列烹调的基本知识和技能。培训会上，参训人员与技术专家积极互动，通过理论学习和实际操作相结合的方式，提高了受训人员的烹调技能，为他们务工创业，增加就业门路创造了有利条件，受到了学员的欢迎和好评。

今年8月以来，花岩溪镇通过现场指导、办班授课、现场观摩、发放资料等形式，累计开展厨师、乐器演奏培训班3次，培训劳动力150多名，进一步增强了从业人员的专业技能，也为花岩溪镇开展生态旅游打下了基础。

审核：罗漾

签发：罗磊