鼎城区召开全区食品安全工作会

5月8日，鼎城区召开全区食品安全工作会，总结2020年工作内容，部署安排2021年工作。

会议指出，全区连续19年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全舆情事件。省级食品安全示范区创建工作经过三年的努力目前已通过了省级评价验收。2020年全区完成了357家小餐饮提质改造，所有持证小餐饮单位全面达标，“明厨亮灶”实现全覆盖，整治规范无证小作坊54家，小作坊摸底建档率100%,符合条件的许可率100%，发证小作坊监管覆盖率100%。

会议指出，2021年全区食品安全工作要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》和省委、省政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》确定的任务目标，坚持“四个最严”要求，加快建立党政同责、企业主责、部门监管、行业主管、社会共治五位一体治理体系，提升从农田到餐桌全过程监管能力。

会议强调，要继续大力推进“4812”食品安全放心工程建设，对本系统本行业落实情况加强调度和监督检查，持续实施食品和食用农产品“十二大攻坚行动”。要严格进口冷链食品管理，统筹做好新冠肺炎联防联控和食品安全工作，要加强粮食重金属污染治理，强化重点领域监督执法，推进全区食品安全智慧监管建设，构建共享共治格局，实施“双安双创”示范引领行动，充分展示食品安全示范区创建成果，让人民吃得放心、买的放心。

鼎城区人民政府副区长蒋宏武出席会议。