常德市鼎城区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（十五）
国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品信息，涉及我区的相关单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、常德市鼎城区陈学文卤味店的卤千丈
（一）抽检基本情况。2023年8月24日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区陈学文卤味店的卤千丈进行国家食品安全监督抽检。2023年9月21日,常德市食品检验所出具《检验报告》（NO: C2308CJ175）显示,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人已关门停业。
二、常德市鼎城区禾食牛火锅店的杯子
（一）抽检基本情况。2023年9月12日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区禾食牛火锅店的杯子进行国家食品安全监督抽检。2023年9月18日,常德市产商品质量监督检验所出具《检验报告》（NO:S202309-J123）显示,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条，对此,当事人积极进行了整改,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，予以警告。
三、常德市鼎城区禾食牛火锅店的碗
（一）抽检基本情况。2023年9月12日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区禾食牛火锅店的碗进行国家食品安全监督抽检。2023年9月18日,常德市产商品质量监督检验所出具《检验报告》（NO:S202309-J122）显示,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条，对此,当事人积极进行了整改,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，予以警告。
四、常德市鼎城区乡里原味餐饮店的碗
（一）抽检基本情况。2023年9月12日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区乡里原味餐饮店的碗进行国家食品安全监督抽检。2023年9月18日,常德市产商品质量监督检验所出具《检验报告》（NO:S202309-J117）显示,大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条，对此,当事人积极进行了整改,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，予以警告。
五、常德市鼎城区乡里原味餐饮店的筷子
（一）抽检基本情况。2023年9月12日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区乡里原味餐饮店的筷子进行国家食品安全监督抽检。2023年9月18日,常德市产商品质量监督检验所出具《检验报告》（NO:S202309-J116）显示,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条，对此,当事人积极进行了整改,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条，予以警告。
六、常德市鼎城区花岩溪镇雷鹏超市的原味瓜子
（一）抽检基本情况。2023年7月14日，湖南省常德市鼎城区市场监督管理局对鼎城区花岩溪镇雷鹏超市的原味瓜子进行国家食品安全监督抽检。2023年8月3日,广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司出具《检验报告》（NO: XBJ23430703570810343）显示,过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人积极进行了整改,鉴于当事人履行了进货查验义务,能说明进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，不予立案。
七、常德市鼎城区丰彩好润佳商贸有限公司的小米椒
（一）抽检基本情况。2023年7月10日，湖南省常德市鼎城区市场监督管理局对鼎城区丰彩好润佳商贸有限公司的小米椒进行国家食品安全监督抽检。2023年8月2日,广电计量检测(湖南)有限公司出具《检验报告》（NO: FHN20230731170）显示, 镉(以Cd计)项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条，对此,当事人积极进行了整改,鉴于当事人履行了进货查验义务,能说明进货来源,依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条和第五十四条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和第一百三十六条规定，结合本案事实，对当事人免于行政处罚。
八、常德市鼎城区丰彩好润佳商贸有限公司的韭菜
（一）抽检基本情况。2023年7月10日，湖南省常德市鼎城区市场监督管理局对鼎城区丰彩好润佳商贸有限公司的韭菜进行国家食品安全监督抽检。2023年8月2日,广电计量检测(湖南 )有限公司出具《检验报告》（NO: FHN20230731174）显示,毒死蜱项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人的上述违法行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条，对此,当事人积极进行了整改,鉴于当事人履行了进货查验义务,能说明进货来源,依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条和第五十四条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和第一百三十六条规定，结合本案事实，对当事人免于行政处罚。
九、常德市鼎城区盐欢泡菜铺的生姜（泡菜）
（一）抽检基本情况。2023年9月11日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区盐欢泡菜铺的生姜（泡菜）进行国家食品安全监督抽检。2023年10月10日,常德市食品检验所出具《检验报告》（NO: C2309CJ225）显示,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人已关门停业。
十、常德市鼎城区盐欢泡菜铺的藠头（泡菜）
（一）抽检基本情况。2023年9月11日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区盐欢泡菜铺的藠头（泡菜）进行国家食品安全监督抽检。2023年10月10日,常德市食品检验所出具《检验报告》（NO: C2309CJ226）显示,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人已关门停业。
十一、常德市鼎城区盐欢泡菜铺的蒜头（泡菜）
（一）抽检基本情况。2023年9月11日，湖南省常德市市场监督管理局对鼎城区盐欢泡菜铺的蒜头（泡菜）进行国家食品安全监督抽检。2023年10月10日,常德市食品检验所出具《检验报告》（NO: C2309CJ228）显示,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）对经营单位违法违规行为依法处罚情况。经查,当事人已关门停业。
